【蓬勃過年 江很精彩】不容錯(cuò)過！這場(chǎng)新春文化盛宴即將開幕！
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今年春節(jié)一定要去這里！
今年2月2日—2月25日
在常安路步行街
集齊了美食、演藝、非遺，
給江門市民打造了一場(chǎng)灣區(qū)文化盛宴！
·美食篇·
民以食為天｜灣區(qū)美食集合
#01本地特色—傳統(tǒng)手工小食
雞仔餅
清咸豐年間，名叫小鳳的小婢心靈手巧，她常常到成珠茶樓看師傅們做點(diǎn)心，久而久之手藝進(jìn)步很快。有一天主人家中來了貴客，但是做糕點(diǎn)的師傅突然外出，小鳳把自己在成珠茶樓學(xué)到的靈活運(yùn)用，做成糕點(diǎn)并且受到貴客們的喜愛，因此取名為“小鳳餅”。因?yàn)閺V東人習(xí)慣稱雞為“鳳”，它的外形很獨(dú)特看起來也像雛雞，所以被稱為雞仔餅。
宮廷桃酥
桃酥金黃色的外觀，仿佛一朵盛開的桃花。每一塊都經(jīng)過精心烘焙，散發(fā)出誘人的香氣。輕輕咬下一口，先是感受到外皮的酥脆，接著是內(nèi)里的松軟。甜而不膩，入口即化。
#02新港澳特色—餐飲小食
人生沒有解藥 但有止痛藥。
例如魚蛋 蝦片 豬腸粉
簡(jiǎn)直系解憂三寶哈。
秘制咖喱?魚蛋 Q彈飽滿 口味鮮香
一口入魂 老港嘅味道！
在老街，你會(huì)看到現(xiàn)場(chǎng)拉制姜糖的場(chǎng)面，
姜糖師傅會(huì)極其夸張地
將姜糖團(tuán)掛到門旁的鐵鉤上
拉長(zhǎng)、繞圈、再拉長(zhǎng)，
如此這般地反復(fù)拉扯，
現(xiàn)場(chǎng)表演成分大過買賣，
然后出售還帶著溫?zé)岬慕恰?br/>
#03你相信光嗎 —“哥斯奶茶檔”
江門本土原創(chuàng)品牌
解膩不能沒有檸檬茶！
#04品牌快閃—南方公主請(qǐng)吃冰
KFC馬迭爾原味老冰棍
·演藝篇·
視聽盛宴｜滿滿年味
本土大合唱—橘子樂隊(duì)
2月2日、2月8日19:00—21:00
由小型流行樂隊(duì)——橘子樂隊(duì)
現(xiàn)場(chǎng)奉上精彩的流行歌曲音樂會(huì)
樂隊(duì)伴奏、聲樂獨(dú)唱、
合唱、原創(chuàng)音樂……
節(jié)目豐富多彩，形式多種多樣
邀您嗨翻全場(chǎng)！
2月3日晚
《七十二家房客》主演——
八姑將到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)
和我們一起領(lǐng)略
長(zhǎng)堤歷史文化街區(qū)的風(fēng)光
除了這些之外還有
其他的視覺盛宴等著大家來解鎖！
2月4日
19:00—21:00夜光龍巡游
2月14日
19:30-21:00 夜光醒獅表演
2月24日
17:30—20:30漢服巡游
·非遺文創(chuàng)篇·
中華文化｜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
新會(huì)魚燈
新會(huì)魚燈至今已有近400年歷史，是廣東省江門市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。鯉魚形態(tài)豐滿，身上有金色魚鱗，較具美感和喜慶色彩。“魚”與“余”同音，寓意年年有余，鯉與“利”諧音、生鮮鯉魚有“好生理”的意頭。本次活動(dòng)大師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，還可以買到精美魚燈，一起來看看吧！
坭興陶燒制技藝
坭興陶燒制技藝，2008年被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。據(jù)資料顯示，欽州坭興陶，古稱“越陶”，學(xué)名“紫泥陶”，早在民國(guó)期間，與江蘇宜興紫砂陶、云南建水陶、四川榮昌陶并稱“中國(guó)四大名陶”。
掐絲琺瑯
掐絲琺瑯被國(guó)家列為第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因其使用的琺瑯釉多以藍(lán)色為主，故又名景泰藍(lán)，以歷史悠久和色彩豐富著名。 小岡香制作技藝 小岡香制作技藝是廣東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。據(jù)江門市新會(huì)區(qū)當(dāng)?shù)厥来葡闳讼鄠鳎闫鹪从诿鞔?，?1世紀(jì)初已有600多年歷史。小岡香傳統(tǒng)制作為竹簽棍香，以手工搓制工藝制作，原料選用純天然物料，須經(jīng)制骨（竹簽）、打粉、配粉、搋粉、搓香、刮香、晾曬、著色等多道制作工序方可制成。 其他文創(chuàng)合集 此外還有剪紙、抱抱桶、葵藝、書法等文創(chuàng)活動(dòng)，可以體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)手工DIY剪福字、自己動(dòng)手寫春聯(lián)...活動(dòng)趣味多多，趕快來參與吧！ 再次提醒大家 2024年2月2日—2月25日 將在長(zhǎng)堤歷史文化街區(qū)—常安路步行街 盛大開場(chǎng) 誠(chéng)邀大家 相聚常安 共賞這場(chǎng)盛宴！ （來源：蓬江發(fā)布）
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