【選調(diào)風(fēng)采（32）】寫(xiě)好“產(chǎn)業(yè)”大文章，激活鄉(xiāng)村新“引擎”——蓬江駐村選調(diào)生“破題”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展

富民工坊創(chuàng)新產(chǎn)銷模式破解小農(nóng)增收瓶頸

“涼瓜渾身是寶，不能只當(dāng)‘苦瓜’賣！”懷著這個(gè)目標(biāo)，上巷村選調(diào)生魯森在村“兩委”干部的指導(dǎo)下，開(kāi)展富民工坊駐村項(xiàng)目，謀劃開(kāi)發(fā)涼瓜新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)的平臺(tái)建設(shè)。

在工坊籌建初期，除了完成主題裝修設(shè)計(jì)和功能區(qū)域規(guī)劃外，魯森還充分發(fā)揮派駐單位資源優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)協(xié)調(diào)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局，為工坊申辦食品生產(chǎn)許可并提供質(zhì)量安全體系指導(dǎo)。2024年6月底，上巷村富民工坊順利建成并投入運(yùn)營(yíng)。工坊投產(chǎn)后，魯森與村民員工一同開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，僅半年時(shí)間就成功推出涼瓜蛋撻、涼瓜茶、涼瓜瑞士卷等20余款特色產(chǎn)品。

選調(diào)生與工坊員工開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品

為了拓展產(chǎn)品銷路，“推銷員”魯森將涼瓜產(chǎn)品從深村小巷帶到城市街邊，在江門市政府、蓬江區(qū)政府等多個(gè)場(chǎng)所“擺攤”售賣，他還聯(lián)系暑期三下鄉(xiāng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟直播為工坊帶貨。為了進(jìn)一步拓展涼瓜產(chǎn)業(yè)鏈，魯森協(xié)助設(shè)計(jì)涼瓜文創(chuàng)周邊，圍繞涼瓜開(kāi)發(fā)研學(xué)體驗(yàn)。2025年，工坊單日營(yíng)業(yè)額最高突破萬(wàn)元，半年?duì)I收超40萬(wàn)元。

在涼瓜大棚中開(kāi)展農(nóng)耕研學(xué)

目前，富民工坊已吸納15名村民實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)，并通過(guò)“訂單收購(gòu)”模式帶動(dòng)上巷村30%的農(nóng)戶參與杜阮涼瓜種植，促進(jìn)上百戶種植戶實(shí)現(xiàn)增收。依托“四個(gè)統(tǒng)一”模式提質(zhì)增量，涼瓜收購(gòu)價(jià)從每斤5元躍升至16元。如今的富民工坊，不僅是上巷村的涼瓜生產(chǎn)車間、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)孵化器，同時(shí)也成為了村民議事的“榕樹(shù)講堂”和游客體驗(yàn)的“文化窗口”。

資源活化利用構(gòu)建集體經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)效增收機(jī)制

“望著青山綠水卻無(wú)產(chǎn)業(yè)支撐，守著千畝良田卻不見(jiàn)豐收，看著鄰村發(fā)展卻苦無(wú)良策。”這是過(guò)去樂(lè)溪村面臨的困境。雖然村集體經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，但得天獨(dú)厚的旅游資源優(yōu)勢(shì)明顯。為盤活閑置資源、探索文旅融合發(fā)展新路徑，駐村選調(diào)生陳世釗分別以開(kāi)展農(nóng)耕研學(xué)體驗(yàn)活動(dòng)、協(xié)助推進(jìn)樂(lè)溪小蓬萊露營(yíng)地建設(shè)作為駐村項(xiàng)目。

“近年來(lái)勞動(dòng)力流失日益突出，村里撂荒地逐漸增加。為了推動(dòng)撂荒地復(fù)耕，保障糧食，同時(shí)還要給村集體增收，我們必須要想想新法子?！痹隈v村第一書(shū)記的指導(dǎo)下，選調(diào)生陳世釗創(chuàng)新思路，協(xié)助樂(lè)溪村強(qiáng)村公司集約流轉(zhuǎn)70畝撂荒地，推出“我在樂(lè)溪有畝田”水稻認(rèn)種項(xiàng)目。該項(xiàng)目采取"公司運(yùn)營(yíng)+農(nóng)戶代管"模式，實(shí)現(xiàn)年種植雙季稻，為村集體穩(wěn)定創(chuàng)收7萬(wàn)元以上。

為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加游客流量，陳世釗主動(dòng)策劃開(kāi)展水稻農(nóng)耕研學(xué)活動(dòng)，2024年成功舉辦6期田間親子勞動(dòng)課堂，吸引250余人次參與活動(dòng)，有效帶動(dòng)了農(nóng)旅融合發(fā)展。

在田間指導(dǎo)小朋友體驗(yàn)打谷

公坑水庫(kù)也是樂(lè)溪村內(nèi)的“寶藏”資源之一，在強(qiáng)村公司取得水庫(kù)運(yùn)營(yíng)管理權(quán)后，陳世釗協(xié)助策劃了水庫(kù)垂釣項(xiàng)目，至今已運(yùn)營(yíng)一年多，最高月運(yùn)營(yíng)收入超過(guò)11萬(wàn)元。為進(jìn)一步拓展水庫(kù)新業(yè)態(tài)，2024年6月，強(qiáng)村公司秉持“保護(hù)性開(kāi)發(fā)”原則，通過(guò)公開(kāi)招投標(biāo)引入社會(huì)資本，計(jì)劃投資1000萬(wàn)元打造綜合性露營(yíng)基地，涵蓋垂釣、釣蝦場(chǎng)、房車營(yíng)地、移動(dòng)酒店及越野賽道等業(yè)態(tài)。目前項(xiàng)目已完成景觀建設(shè)，正式運(yùn)營(yíng)后預(yù)計(jì)每年為村集體增收35萬(wàn)元以上。

小蓬萊露營(yíng)地建設(shè)情況

多措并舉下，2024年樂(lè)溪村集體收入由37萬(wàn)元突破100萬(wàn)元，同年被評(píng)為“江門市鄉(xiāng)村旅游示范村”，還由區(qū)級(jí)薄弱村成功評(píng)為第二批“百千萬(wàn)工程”典型村。

產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型突破傳統(tǒng)作坊發(fā)展桎梏

在學(xué)習(xí)先進(jìn)村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，選調(diào)生李嘉輝幫助村內(nèi)注冊(cè)成立“江門市高村文化旅游產(chǎn)業(yè)有限公司”，起草制定《企業(yè)章程》以規(guī)范村集體企業(yè)運(yùn)營(yíng)，同時(shí)發(fā)動(dòng)村內(nèi)非遺傳承人忠記魚(yú)餅加入強(qiáng)村公司，共同推進(jìn)魚(yú)餅產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

選調(diào)生與魚(yú)餅非遺傳承人共謀魚(yú)餅產(chǎn)業(yè)化

今年五一期間，選調(diào)生李嘉輝聯(lián)合魚(yú)餅非遺傳承人及村民，在長(zhǎng)堤路開(kāi)展現(xiàn)煎現(xiàn)賣魚(yú)餅助農(nóng)活動(dòng)，將非遺魚(yú)餅帶到城市景點(diǎn)中。5天累計(jì)售出魚(yú)餅超2200份，銷售額達(dá)3.5萬(wàn)元?！百?gòu)買的游客都對(duì)高村魚(yú)餅的鮮美口感高度認(rèn)可，證明魚(yú)餅這一非遺產(chǎn)品具有‘出圈’的潛力，這次活動(dòng)為我們強(qiáng)村公司的后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)?！崩罴屋x分享道。

選調(diào)生為路過(guò)游客介紹高村魚(yú)餅

在李嘉輝的協(xié)助下，高村村委會(huì)已就魚(yú)餅產(chǎn)業(yè)化發(fā)展藍(lán)圖達(dá)成共識(shí)：通過(guò)打造高村魚(yú)餅品牌、成立行業(yè)協(xié)會(huì)，建立荷塘魚(yú)餅團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等多項(xiàng)措施形成合力，拓展市場(chǎng)空間，未來(lái)通過(guò)建設(shè)現(xiàn)代化中央廚房，實(shí)現(xiàn)原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝配送一體化管理，實(shí)現(xiàn)非遺魚(yú)餅的全鏈條產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。